LA BLANCA

15,00

Fermentació amb les pells i criança en àmfores de 1.000 litres durant uns 5 mesos.

Categoria:

Detalls

Anyada: 2018

Data d’embotellat: 21/04/2019 (amb lluna minvant)

Denominació de Origen: –

Tipus de raïm: Garnatxa blanca 100% de la finca Clos Novena (tipus de sòl: calcari)

Tipus de cultiu: Ecològic amb orientació biodinàmica.

Alcohol: 13,5% Vol.

Elaboració: Fermentació del raïm amb les seves pells, amb llevats autòctons.

Criança: Criança en àmfores de 1.000 litres durant uns 5 mesos.

Número d’ampolles produïdes: 1.900

Puntuacions:

– James Suckling (Setembre 2018): 91 sobre 100
– Guia de vins de Catalunya 2019: 9,76 sobre 10
– Guia de vins de Catalunya 2020: 9,66 sobre 10

Informació addicional

Pes 1 kg
Tipus de vi

Blanc

Varietats

Garnatxa blanca

Vintage

2018

Volum (ML)

750