El celler

VINS DEL TROS

ELABORACIÓ

Pel que fa a l’elaboració i criança dels nostres vins, a Vins del Tros hem apostat decididament per la criança amb àmfores de fang d’entre 100 i 1.000 litres de capacitat, tant en vins negres com en blancs.
D’altra banda, també utilitzem bótes de roure francès amb una capacitat d’entre 225 i 600 litres, a més de disposar de diverses tines de roure francès de 4.000 litres cadascuna.